新竹摃丸-簡介
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- 最後更新日期:113-05-15
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摃丸的由來
新竹地區早期使用木棒槌打製作的摃丸,因為是使用純手工的製造方式,所以產量非常少,肉類在當時也是高貴的代表,產量稀少。到了現代使用機械來製作,在溫度及原物料控管上也有一定品質掌握,除了產量提升、產品大小也較為統一、本監精選豬隻最富彈性的後腿部位,用簡單的調味吃出食物的原味,便利的宅配也讓台灣各地民眾都能品嘗到屬於新竹的獨特滋味。
本產品使用臺灣豬後腿肉為原料
規格:600克/包,售價:190元/包(真空包裝,本產品需冷凍)
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